辣炒瓠瓜

9.3分
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木木夕酉星
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:瓠瓜、红椒、青椒、大蒜，步骤:1.食材如图。 2.生姜切片。 3.大蒜切片。 4.大葱斜切。
10-30分钟 一般 辣

配方

9种材料
瓠瓜 1个、红椒 1个、青椒 1个（二荆条）、大蒜 1瓣、生姜 1块、大葱 1段、食用油 适量、盐 少许、鸡精 少许

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如图。
步骤2.
生姜切片。
步骤3.
大蒜切片。
步骤4.
大葱斜切。
步骤5.
红椒去蒂斜切。
步骤6.
青椒去蒂斜切。
步骤7.
瓠瓜去皮洗净切片。
步骤8.
热锅倒入适量的食用油，油熟放入葱姜蒜爆香。
步骤9.
倒入瓠瓜片翻炒。
步骤10.
瓠瓜翻炒至变软。
步骤11.
放入青红椒翻炒半分钟。
步骤12.
放少许盐翻炒半分钟。
步骤13.
放少许鸡精。
步骤14.
翻炒均匀即可。
步骤15.
出锅装盘。

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辣炒瓠瓜
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辣炒瓠瓜
食材如图。
生姜切片。
大蒜切片。
大葱斜切。
红椒去蒂斜切。
青椒去蒂斜切。
瓠瓜去皮洗净切片。
热锅倒入适量的食用油，油熟放入葱姜蒜爆香。
倒入瓠瓜片翻炒。
瓠瓜翻炒至变软。
放入青红椒翻炒半分钟。
放少许盐翻炒半分钟。
放少许鸡精。
翻炒均匀即可。
出锅装盘。