天天菜谱
共6图
滋补花胶当归鸡汤
6.2分
85人已做过
跟着太阳
时间:数天,难度:简单,配方:花胶、当归、枸杞,步骤:1.花胶清水泡发一天。 2.葱姜水煮花胶15分钟。 3.煮好的花胶剪成块。 4.鸡块洗净焯水。
数天
简单
咸鲜
配方
7种材料
花胶
一个、
鸡
四分之一、
当归
5克、
枸杞
10粒、
姜
4片、
葱
适量、盐 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花胶清水泡发一天。
步骤2.
葱姜水煮花胶15分钟。
步骤3.
煮好的花胶剪成块。
步骤4.
鸡块洗净焯水。
步骤5.
将花胶段,鸡块,姜,当归,枸杞放入砂锅,加温开水,中火烧开后转小火炖4个小时,加盐适量(根据自己口味咸淡)再炖15分钟!
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窍门配方
滋补花胶当归鸡汤
花胶清水泡发一天。
葱姜水煮花胶15分钟。
煮好的花胶剪成块。
鸡块洗净焯水。
将花胶段,鸡块,姜,当归,枸杞放入砂锅,加温开水,中火烧开后转小火炖4个小时,加盐适量(根据自己口味咸淡)再炖15分钟!