烤箱版孜然鸡米花

7.5分
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海之韵美食记
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、玉米淀粉，步骤:1.鸡胸肉切成小块放入碗里。 2.往鸡肉里倒入盐、黑胡椒粉、孜然粉 3.抓均匀，腌制20分钟。 4.用3个碗分别装好20克玉米淀粉，
10-30分钟 简单 孜然味

配方

8种材料
鸡胸肉 95g、面包糠 30g、鸡蛋 1个、玉米淀粉 适量、花生油 适量、黑胡椒粉 适量、孜然粉 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切成小块放入碗里。
步骤2.
往鸡肉里倒入盐、黑胡椒粉、孜然粉、花生油、2克玉米淀粉和10克蛋清。
步骤3.
抓均匀，腌制20分钟。
步骤4.
用3个碗分别装好20克玉米淀粉，剩余的蛋液和面包糠。将腌好的鸡肉夹着放入淀粉里滚一圈，抖去多余的淀粉。
步骤5.
v再放入装着蛋液的碗里（剩余的蛋液直接搅拌均匀），粘满蛋液。
步骤6.
最后放入面包糠里，外面裹满自制的面包糠。
步骤7.
摆放在铺了锡纸的烤盘上，我为了拍照才一块块弄的，最后都是几块几块一起弄，快很多。
步骤8.
放入已经预热到190度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟。

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烤箱版孜然鸡米花
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烤箱版孜然鸡米花
鸡胸肉切成小块放入碗里。
往鸡肉里倒入盐、黑胡椒粉、孜然粉、花生油、2克玉米淀粉和10克蛋清。
抓均匀，腌制20分钟。
用3个碗分别装好20克玉米淀粉，剩余的蛋液和面包糠。将腌好的鸡肉夹着放入淀粉里滚一圈，抖去多余的淀粉。
v再放入装着蛋液的碗里（剩余的蛋液直接搅拌均匀），粘满蛋液。
最后放入面包糠里，外面裹满自制的面包糠。
摆放在铺了锡纸的烤盘上，我为了拍照才一块块弄的，最后都是几块几块一起弄，快很多。
放入已经预热到190度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟。