五花肉炖豆腐

6.4分

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小瑞儿妈妈

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:五花肉、豆腐、香菜、老抽，步骤:1.五花肉切块（我这是煮过的），豆腐 2.炒锅放油，下八角炸香，放入五花肉 3.放葱姜蒜，倒入适量老抽，耗油翻炒 4.加适量水，水开放盐，小火炖20分

10-30分钟简单咸鲜

五花肉 1块、豆腐 350g、盐 1勺、糖适量、香菜 2棵、老抽适量、蚝油 1勺、葱 1段、姜 3片、八角一个、腊八蒜适量

步骤1.

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五花肉切块（我这是煮过的），豆腐切块，葱切段，姜蒜切片。

步骤2.

炒锅放油，下八角炸香，放入五花肉煸炒。

步骤3.

放葱姜蒜，倒入适量老抽，耗油翻炒均匀。

步骤4.

加适量水，水开放盐，小火炖20分钟。

步骤5.

出锅撒上切碎的香菜。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

五花肉炖豆腐

五花肉切块（我这是煮过的），豆腐切块，葱切段，姜蒜切片。

炒锅放油，下八角炸香，放入五花肉煸炒。

放葱姜蒜，倒入适量老抽，耗油翻炒均匀。

加适量水，水开放盐，小火炖20分钟。

出锅撒上切碎的香菜。