8.4分
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炸春卷
泽瑞妈妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:春卷皮、韭菜、蚝油、生抽，步骤:1.主要食材：春卷皮，韭菜、猪肉馅 2.韭菜切末，切些葱姜末 3.猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、酱油、 4.搅拌均匀后加入切好的韭菜末，韭菜
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
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主要食材：春卷皮，韭菜、猪肉馅
步骤2.
韭菜切末，切些葱姜末
步骤3.
猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、酱油、食盐、白胡椒粉、食用油、料酒等调料搅拌均匀
步骤4.
搅拌均匀后加入切好的韭菜末，韭菜上浇上香油
步骤5.
拌匀即成馅料
步骤6.
取一份春卷皮，放上适量馅料
步骤7.
先卷起一边，再将两边向中间折起。
步骤8.
最后卷向另一边形成长扁圆形的小包，用少许水淀粉封口
步骤9.
所有依次包好。（我会一次多做些分小包装，放入冰箱冷冻，吃的时候取出直接炸就可以）
步骤10.
锅里放油烧至7成热，转中火将包好的春卷逐一放入，炸制金黄捞出即可。
步骤11.
成品
无
