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法式仙贝鸡排
micky甜
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡胸肉、芦笋、仙贝、洋葱，步骤:1.起锅干煸猪肉馅 2.仙贝对剖后下锅拌炒，再入芦笋丁、 3.加入1/2茶匙香草液、1汤匙酒、 4.鸡胸肉用肉垂拍松后均匀裹上面粉备
30分钟-1小时
一般
香草味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
起锅干煸猪肉馅
步骤2.
仙贝对剖后下锅拌炒，再入芦笋丁、洋葱丁下锅拌炒
步骤3.
加入1/2茶匙香草液、1汤匙酒、1茶匙黑胡椒粉、1/2茶匙盐调味，离火后再入适量奶酪丝拌匀
步骤4.
鸡胸肉用肉垂拍松后均匀裹上面粉备用
步骤5.
将炒料、适量起司丝铺在鸡排上卷起封口
步骤6.
用1/2蛋液和均酥炸粉后均匀裹附在鸡排上，再将外表沾裹面包粉
步骤7.
鸡排以160度油温油炸至表面金黄
步骤8.
酱汁：取2汤匙番茄酱和匀2汤匙泰式甜辣酱调和即可
1.如果没有香草液，可换成香草粉等香草调味品都可，但不可省去此物哦
2.鸡排沾过面粉后要轻拍掉多余的面粉
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