天天菜谱
共15图
红枣芸豆菠萝银耳汤【豫生园若羌枣试用报告1】
9.0分
99人已做过
蝶儿-sl
时间:2小时以上,难度:一般,配方:菠萝、红芸豆、冰糖、若羌枣,步骤:1.准备好若羌枣。 2.红芸豆用清水完全泡发。 3.泡发的红莲子用水洗净。 4.菠萝切片。
2小时以上
一般
酸甜
配方
6种材料
菠萝
450克、若羌枣 30克、
红芸豆
15克、水发银耳 150克、水发红莲子 30克、
冰糖
100克
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
、 准备好若羌枣。
步骤2.
、 红芸豆用清水完全泡发。
步骤3.
、 泡发的红莲子用水洗净。
步骤4.
、 菠萝切片。
步骤5.
、 水发银耳去掉底部黄色的根,撕成小朵。
步骤6.
、 先把菠萝放入汤煲中。
步骤7.
、 再放入银耳。
步骤8.
、 然后放入红莲子。
步骤9.
、 把红芸豆也放进去。
步骤10.
、 再放入若羌枣。
步骤11.
、 冰糖也都放进来。
步骤12.
、 汤煲中加入足量的水。
步骤13.
、 把汤煲放到炉子上大火烧开2分钟,撇去浮沫。
步骤14.
、 加盖小火炖煮1.5-2小时。
窍门
1、 莲子和红芸豆要提前泡发。 2、 汤煲中的水要一次加足,中间不可再加。 3、 撇掉浮沫熬出的汤会更清澈。
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窍门配方
红枣芸豆菠萝银耳汤【豫生园若羌枣试用报告1】
、 准备好若羌枣。
、 红芸豆用清水完全泡发。
、 泡发的红莲子用水洗净。
、 菠萝切片。
、 水发银耳去掉底部黄色的根,撕成小朵。
、 先把菠萝放入汤煲中。
、 再放入银耳。
、 然后放入红莲子。
、 把红芸豆也放进去。
、 再放入若羌枣。
、 冰糖也都放进来。
、 汤煲中加入足量的水。
、 把汤煲放到炉子上大火烧开2分钟,撇去浮沫。
、 加盖小火炖煮1.5-2小时。