8.2分
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紫苏排骨
火镀红叶
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肋排、紫苏、玫瑰露酒、海鲜酱油，步骤:1.猪肋排、紫苏 2.猪肋排用调味料腌上1小时，紫苏切 3.下油锅中，爆香葱段与姜片 4.下油锅中，爆香葱段与姜片
30分钟-1小时
一般
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肋排、紫苏
步骤2.
猪肋排用调味料腌上1小时，紫苏切丝，姜切片
步骤3.
下油锅中，爆香葱段与姜片
步骤4.
下油锅中，爆香葱段与姜片
步骤5.
下腌好的排骨
步骤6.
中火把排骨两面煎金黄色
步骤7.
加盖，小火焖焗5分钟左右
步骤8.
揭盖，加入蚝油、海鲜酱油、小许水，煮开
步骤9.
加入2/3紫苏丝
步骤10.
把排骨焖焗至熟透
步骤11.
把余下的紫苏丝投下，翻炒一下，上碟
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