天天菜谱
共10图
蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】
7.7分
98人已做过
亚希珍祥
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡翅、蚝油、番茄酱、香油,步骤:1.鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插些洞洞 2.调好的腌料和舂烂的蒜末。 3.在较大的碗中,倒入腌料,蒜末和鸡 4.拌匀腌制2,3个小时。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
9种材料
鸡翅
8个、
蚝油
50毫升、
番茄酱
50毫升、
香油
50毫升、
米酒
50毫升、开水 50毫升、
白糖
50克、
大蒜
2粒、熟芝麻 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插些洞洞,方便入味。
步骤2.
调好的腌料和舂烂的蒜末。
步骤3.
在较大的碗中,倒入腌料,蒜末和鸡翅。
步骤4.
拌匀腌制2,3个小时。
步骤5.
烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
步骤6.
放进烤箱烤15分钟,间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准)
步骤7.
烤至鸡翅表皮焦香,翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
步骤8.
盛盘后撒些熟芝麻。
步骤9.
【粤式蚝油烤鸡翅】
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窍门配方
蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】
鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插些洞洞,方便入味。
调好的腌料和舂烂的蒜末。
在较大的碗中,倒入腌料,蒜末和鸡翅。
拌匀腌制2,3个小时。
烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
放进烤箱烤15分钟,间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准)
烤至鸡翅表皮焦香,翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
盛盘后撒些熟芝麻。
【粤式蚝油烤鸡翅】