戚风蛋糕(6寸)

7.4分
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翟女……
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶，步骤:1.准备材料。 2.蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加 3.打至硬发泡。 4.蛋黄加入牛奶，油，混合均匀。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

7种材料
面粉 20克、玉米淀粉 5克、鸡蛋 2个、牛奶 15ml、油 20ml、砂糖 20克、塔塔粉 1克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。
步骤3.
打至硬发泡。
步骤4.
蛋黄加入牛奶，油，混合均匀。
步骤5.
筛入面粉。
步骤6.
蛋白霜分3次加入蛋黄糊中。
步骤7.
倒入模子，入烤箱15度，40分钟。
步骤8.
拿出后，震出湿气，倒扣，晾晾脱模。
步骤9.
完成！

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戚风蛋糕(6寸)
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戚风蛋糕(6寸)
准备材料。
蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。
打至硬发泡。
蛋黄加入牛奶，油，混合均匀。
筛入面粉。
蛋白霜分3次加入蛋黄糊中。
倒入模子，入烤箱15度，40分钟。
拿出后，震出湿气，倒扣，晾晾脱模。
完成！