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窍门配方

酸辣木耳
干木耳用冷水泡发2小时。
去蒂,洗净,用开水煮20分钟后捞出备用。
青红辣椒洗净,切小粒。
盆中放入白醋、白糖、盐、鸡精、及青红辣椒。
加入煮好的木耳,放入冰箱中冷藏2小时。
湿用时捞出装盘即可。