自制老酸奶

7.2分
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悠哈厨房
时间:2小时以上，难度:简单，配方:全脂牛奶、绵白糖，步骤:1.准备的材料，瓶子是专门去买酸奶留 2.所有的容器、瓶子、工具沸水消毒； 3.消毒后的容器中先倒入少许的牛奶， 4.放入绵白糖，搅拌均匀；
2小时以上 简单 甜

配方

3种材料
全脂牛奶 800ml、绵白糖 25克、老酸奶菌粉 1克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的材料，瓶子是专门去买酸奶留下的瓶子；
步骤2.
所有的容器、瓶子、工具沸水消毒；
步骤3.
消毒后的容器中先倒入少许的牛奶，放入菌粉；
步骤4.
放入绵白糖，搅拌均匀；
步骤5.
再倒入余下的牛奶，稍微搅拌一下；
步骤6.
牛奶倒入奶瓶中，正好用4个奶瓶；奶瓶口封上保鲜膜；
步骤7.
奶瓶放入面包机桶中，放4个正合适，想在中间放一个，还真放不进去；盖上盖子，启动面包机的程序：11~酸奶功能，时间默认为8小时；碎觉去，早晨来看；
步骤8.
第二天早晨，酸奶功能已结束，拿起瓶子看看，酸奶凝固的非常好；

窍门

也可以直接将牛奶放入面包机桶中，做好后再分装，用瓶子比较省事。

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自制老酸奶
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自制老酸奶
准备的材料，瓶子是专门去买酸奶留下的瓶子；
所有的容器、瓶子、工具沸水消毒；
消毒后的容器中先倒入少许的牛奶，放入菌粉；
放入绵白糖，搅拌均匀；
再倒入余下的牛奶，稍微搅拌一下；
牛奶倒入奶瓶中，正好用4个奶瓶；奶瓶口封上保鲜膜；
奶瓶放入面包机桶中，放4个正合适，想在中间放一个，还真放不进去；盖上盖子，启动面包机的程序：11~酸奶功能，时间默认为8小时；碎觉去，早晨来看；
第二天早晨，酸奶功能已结束，拿起瓶子看看，酸奶凝固的非常好；