干煸杏鲍菇

7.4分
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西马栀子
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:杏鲍菇、花椒、生抽、干辣椒，步骤:1.准备好杏鲍菇。 2.杏鲍菇洗干净后切成丝。 3.锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干 4.倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。
10分钟以内 简单 辣

配方

8种材料
杏鲍菇 300克、花椒 适量、生抽 适量、干辣椒 适量、芝麻 适量、糖 适量、盐 适量、九三大豆油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好杏鲍菇。
步骤2.
杏鲍菇洗干净后切成丝。
步骤3.
锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干辣椒。
步骤4.
倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。
步骤5.
加入盐 继续煸炒。
步骤6.
煸炒至表面呈焦黄色。
步骤7.
加入生抽 糖 煸炒均匀。
步骤8.
加入熟芝麻。
步骤9.
煸炒均匀即可。

窍门

杏鲍菇洗干净后用手撕成条会更好。芝麻选用的是炒熟的，如果是生芝麻，要先炒香。

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干煸杏鲍菇
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干煸杏鲍菇
准备好杏鲍菇。
杏鲍菇洗干净后切成丝。
锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干辣椒。
倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。
加入盐 继续煸炒。
煸炒至表面呈焦黄色。
加入生抽 糖 煸炒均匀。
加入熟芝麻。
煸炒均匀即可。