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酥炸鸡翅根
一般
酥
步骤1.
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鸡翅根洗净，切两刀，加一汤匙糖
步骤2.
加料酒1汤匙
步骤3.
酱油1汤匙
步骤4.
盐，十三香，鸡精适量，耗油半汤匙，抓拌均匀
步骤5.
洋葱切丝
步骤6.
拌匀，腌制一小时以上
步骤7.
低粉5勺 糯米粉2勺搅拌均匀，鸡翅根裹满粉炸熟
炸的时候注意油温，别糊了，多炸一会，小泡变大泡就差不多了
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