蒜香蒸青口

6.4分

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小懒鱼Satine

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:青口、豆豉、酱油、料酒，步骤:1.青口洗净，码好在盘中 2.姜蒜加入豆豉辣椒剁碎，调味料全部 3.在青口上铺上蒜蓉，挤上一些青柠汁 4.浇上酱汁，水开后上锅蒸8分钟，火

10-30分钟简单咸鲜

青口 500g、蒜一大个、姜 50g、豆豉一小勺、小红椒一个、盐一小勺、酱油一勺、料酒两勺、小青柠一个

步骤1.

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青口洗净，码好在盘中

步骤2.

姜蒜加入豆豉辣椒剁碎，调味料全部调在一起

步骤3.

在青口上铺上蒜蓉，挤上一些青柠汁

步骤4.

浇上酱汁，水开后上锅蒸8分钟，火力不用开太大，肉质容易老

步骤5.

起锅，如果个人爱好偏酸，可以适当加一点陈醋或再加一点青柠汁。

窍门配方

蒜香蒸青口

青口洗净，码好在盘中

姜蒜加入豆豉辣椒剁碎，调味料全部调在一起

在青口上铺上蒜蓉，挤上一些青柠汁

浇上酱汁，水开后上锅蒸8分钟，火力不用开太大，肉质容易老

起锅，如果个人爱好偏酸，可以适当加一点陈醋或再加一点青柠汁。