6.4分
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清蒸鲳鱼
婉雯妮子
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲳鱼、生姜、蚝油、生抽，步骤:1.食材，鲳鱼一条，洗净，生姜切丝， 2.碟子底部放入葱段生姜丝，倒少许生 3.热锅内放入油，生抽，蚝油，生姜， 4.倒入调料到鱼面上
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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食材，鲳鱼一条，洗净，生姜切丝，放鱼面上，放少许料酒，盐，去腥。
步骤2.
碟子底部放入葱段生姜丝，倒少许生抽，蚝油至鱼面上，蒸至10分钟，关火虚蒸3分享，
步骤3.
热锅内放入油，生抽，蚝油，生姜，烧热
步骤4.
倒入调料到鱼面上
步骤5.
成品即可
步骤6.
成品开动筷子
