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窍门配方

蜜汁猪颈肉
准备好材料
大蒜拍烂
加入叉烧酱,蚝油,生抽,大蒜。用量看肉的多少,和各自的口味,多点少点问题不大
用手按摩5分钟,入味
保鲜膜封住,入冰箱冷藏过夜
放烤架
烤箱预热200度,25分钟,中途反面刷酱,最后高火3分钟
放凉,切片