雪菜磨菇

6.0分

51人已做过

一般

蘑菇 400克、雪菜适量、青椒点红椒点少许、油盐白糖辣酱适量、料酒鸡精开水适量

步骤1.

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先把蘑菇切成片状，装备雪菜是自家腌的。

步骤2.

先在油锅里煸炒一下蘑菇，当蘑菇煸炒出水分以后加入一点雪菜，后加点白糖调味（我爱吃辣的，加了点辣酱）。

步骤3.

当所有材料煸炒均匀后加适量的盐和一点点开水，焖煮一分钟即可。最后打开锅盖子加少许盐和鸡精，撒些青椒丁和红椒丁即可出锅装盘了。

步骤4.

出锅装盘后即可享受美味的雪菜蘑菇了。

包含此做法的食谱

鸡精白糖焖煮油锅蘑菇红椒辣酱

窍门配方

雪菜磨菇

先把蘑菇切成片状，装备雪菜是自家腌的。

先在油锅里煸炒一下蘑菇，当蘑菇煸炒出水分以后加入一点雪菜，后加点白糖调味（我爱吃辣的，加了点辣酱）。

当所有材料煸炒均匀后加适量的盐和一点点开水，焖煮一分钟即可。最后打开锅盖子加少许盐和鸡精，撒些青椒丁和红椒丁即可出锅装盘了。

出锅装盘后即可享受美味的雪菜蘑菇了。