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花蛤鸡蛋炒韭菜
奇玉音缘
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:花蛤、鸡蛋、韭菜，步骤:1.新鲜花蛤，做好是活的，买回来用淡 2.韭菜挑干净洗净，切成五厘米左右的 3.花蛤煮熟，取肉，涮干净泥沙备用 4.花蛤中打入两个鸡蛋，搅匀
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜花蛤，做好是活的，买回来用淡盐水放在盆中一小时，让它吐出泥沙。
步骤2.
韭菜挑干净洗净，切成五厘米左右的段备用
步骤3.
花蛤煮熟，取肉，涮干净泥沙备用
步骤4.
花蛤中打入两个鸡蛋，搅匀
步骤5.
锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候加入花蛤蛋液
步骤6.
花蛤蛋液炒熟加入韭菜继续翻炒
步骤7.
快出锅的时候加入盐，盐化了就可以出锅了
步骤8.
装盘开吃吧
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