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窍门配方

韭菜炒花蛤
准备好的食材。
锅里水烧开倒入花甲。
开口就捞出用水冲洗干净。
把花甲肉取出。
韭菜花洗净切段。
锅里倒油炒香佐料。
倒韭菜花翻炒。
倒入花甲肉翻炒。
点少许水翻炒,最后用盐和生抽调味即可。
出锅装盘。
成品欣赏。