茄子饼

7.5分

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叫我女王思密达

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:茄子、辣椒、鸡蛋、面粉，步骤:1.茄子洗净切薄片 2.辣椒和葱切碎 3.全放在盆里。加入盐和鸡精。 4.加入酱油和三个鸡蛋

30分钟-1小时简单五香

茄子两个、辣椒两个、葱一颗、鸡蛋三个、面粉适量、酱油一勺、盐 2勺、鸡精 2勺、食用油适量

步骤1.

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茄子洗净切薄片

步骤2.

辣椒和葱切碎

步骤3.

全放在盆里。加入盐和鸡精。

步骤4.

加入酱油和三个鸡蛋

步骤5.

加入适量面粉

步骤6.

加入少许水。搅拌均匀

步骤7.

锅里倒油烧热。搅拌好的面糊一次一大勺倒入锅里。煎

步骤8.

两面变金黄色色就可以了。

步骤9.

出锅。放在盘子里就可以吃了。

窍门配方

茄子饼

茄子洗净切薄片

辣椒和葱切碎

全放在盆里。加入盐和鸡精。

加入酱油和三个鸡蛋

加入适量面粉

加入少许水。搅拌均匀

锅里倒油烧热。搅拌好的面糊一次一大勺倒入锅里。煎

两面变金黄色色就可以了。

出锅。放在盘子里就可以吃了。