天天菜谱
共19图
胡萝卜紫菜鸡蛋饼
9.3分
2人已做过
云朵里的那只猫
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:胡萝卜、紫菜、鸡蛋、面粉,步骤:1.准备材料 2.胡萝卜洗净后切片 3.再切成丝 4.再切成末
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
7种材料
胡萝卜
2根、
紫菜
1块、
鸡蛋
3个、
面粉
半碗、盐 适量、油 适量、
小葱
1颗
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
胡萝卜洗净后切片
步骤3.
再切成丝
步骤4.
再切成末
步骤5.
紫菜撕下一块放入碗中
步骤6.
用开水泡软
步骤7.
捞出后沥干水分切成末
步骤8.
小葱切末,把切好的所有配料放入大碗中
步骤9.
打入鸡蛋
步骤10.
放入半碗面粉
步骤11.
放入适量盐
步骤12.
加入适量水搅拌均匀成糊状
步骤13.
锅洗净烧热倒入适量油
步骤14.
倒入2勺面糊,我的锅比较大,锅小的可以减少面糊的量
步骤15.
转小火把锅端起来倾斜旋转,让面糊均匀的铺满锅底
步骤16.
小火煎至面饼成型后翻面
步骤17.
煎至两面微黄,面饼熟透即可
步骤18.
分切装盘食用
窍门
我做的是四人份,可根据人口数量酌量增减分量
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紫菜鸡蛋做法大全
菜谱:
139
热度:
80
图片
做法
食谱
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窍门配方
胡萝卜紫菜鸡蛋饼
准备材料
胡萝卜洗净后切片
再切成丝
再切成末
紫菜撕下一块放入碗中
用开水泡软
捞出后沥干水分切成末
小葱切末,把切好的所有配料放入大碗中
打入鸡蛋
放入半碗面粉
放入适量盐
加入适量水搅拌均匀成糊状
锅洗净烧热倒入适量油
倒入2勺面糊,我的锅比较大,锅小的可以减少面糊的量
转小火把锅端起来倾斜旋转,让面糊均匀的铺满锅底
小火煎至面饼成型后翻面
煎至两面微黄,面饼熟透即可
分切装盘食用