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简单易保存的青辣椒酱
苍山暮春雪
时间:数天，难度:简单，配方:青辣椒、生抽、生蒜、花椒面，步骤:1.将辣椒剁碎，生姜剁碎 2.蒜剁碎 3.放入白酒，盐，生抽，花椒面 4.将它们拌好后压平
数天
简单
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将辣椒剁碎，生姜剁碎
步骤2.
蒜剁碎
步骤3.
放入白酒，盐，生抽，花椒面
步骤4.
将它们拌好后压平
步骤5.
裹上保鲜膜盖好放置四五天
步骤6.
数天后打开放入小容器内，吃的时候用勺子挖一勺用油炒制即可
剁辣椒酱时最好戴副眼镜，要不然会辣的你睁不开眼，另外剁过辣椒的手辣疼了，就用白酒搓洗，很管用。这款腌制的辣椒酱主要用于烹饪，不适合直接食用。
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