＃信任之美＃【酱菜版】鱼干烧豆腐

Name: ＃信任之美＃【酱菜版】鱼干烧豆腐
Ingredients: 0适量溪鱼干; 0适量豆腐; 0适量姜; 0适量蒜; 0一勺豆瓣酱; 0适量盐; 0适量植物油; 0适量料酒; 0适量生抽; 0适量葱

7.0分

3人已做过

清水淡竹

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:豆腐、豆瓣酱、植物油、料酒，步骤:1.溪鱼干一碟，豆腐一块 2.豆腐切小块，姜切片，蒜瓣去皮 3.锅中放油烧热，下入溪鱼干，小火煎 4.加入姜片、蒜瓣煸香，淋入料酒、生

10-30分钟一般咸鲜

溪鱼干适量、豆腐适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱一勺、盐适量、植物油适量、料酒适量、生抽适量、葱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

溪鱼干一碟，豆腐一块

步骤2.

豆腐切小块，姜切片，蒜瓣去皮

步骤3.

锅中放油烧热，下入溪鱼干，小火煎一会

步骤4.

加入姜片、蒜瓣煸香，淋入料酒、生抽

步骤5.

倒入豆腐翻炒

步骤6.

加入一勺豆瓣酱，添加适量水，盖盖烧煮15分钟左右，添加少许盐调味

步骤7.

留少许汤汁即可，撒入葱花出锅。用来佐粥配饭是绝佳的美味

窍门配方