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#信任之美#菠菜炒鸡蛋
海天一色_uETbsh
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、菠菜、花生油，步骤:1.菠菜去根和老叶，洗净切成5厘米长 2.鸡蛋打入碗中用筷子打散 3.平底锅放油烧热后倒入蛋液快速翻炒 4.将鸡蛋推到一边，用底油炒菠菜，大
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜去根和老叶，洗净切成5厘米长的段
步骤2.
鸡蛋打入碗中用筷子打散
步骤3.
平底锅放油烧热后倒入蛋液快速翻炒，不用等鸡蛋炒老
步骤4.
将鸡蛋推到一边，用底油炒菠菜，大火翻炒几下菠菜变色即可
步骤5.
加盐拌匀就可出锅
步骤6.
成品图
步骤7.
成品图
鸡蛋液下锅后底部稍微凝固就翻面，不要等表面炒老，菠菜翻炒几下变色就可以了，炒老了营养就会流失。
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