天天菜谱
共12图
白菜干豆腐
8.2分
65人已做过
hb俗人
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:白菜、干豆腐、生抽、植物油,步骤:1.干豆腐切丝 2.白菜帮切顺条 3.葱蒜切片,姜切丝 4.小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香
10分钟以内
简单
清淡
配方
10种材料
白菜
适量、
干豆腐
适量、
葱
适量、
姜
一片、
蒜
两瓣、
生抽
两勺、
醋
一勺、盐 适量、
植物油
适量、
香油
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干豆腐切丝
步骤2.
白菜帮切顺条
步骤3.
葱蒜切片,姜切丝
步骤4.
小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉,适量清水,调匀
步骤5.
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
步骤6.
放入白菜翻炒至变软,放入适量盐
步骤7.
加入干豆腐丝翻炒
步骤8.
放入半小碗清水烧开
步骤9.
清水烧干,放入小碗里的调料汁
步骤10.
大火烧开,翻炒均匀,汤汁粘稠,关火出锅
步骤11.
成品图
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菜谱:
300
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介绍
图片
做法
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窍门配方
白菜干豆腐
干豆腐切丝
白菜帮切顺条
葱蒜切片,姜切丝
小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉,适量清水,调匀
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
放入白菜翻炒至变软,放入适量盐
加入干豆腐丝翻炒
放入半小碗清水烧开
清水烧干,放入小碗里的调料汁
大火烧开,翻炒均匀,汤汁粘稠,关火出锅
成品图