7.9分
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风味茄子
最初的最美❤
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:长茄子、葱花、花椒、干辣椒，步骤:1.茄子洗净切成条 2.茄子条冲洗一下，撒上适量淀粉粘裹 3.碗中加入一勺生抽，一勺醋，一勺白 4.锅中烧油，油温五成热下入茄子
30分钟-1小时
简单
咸香
步骤1.
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茄子洗净切成条
步骤2.
茄子条冲洗一下，撒上适量淀粉粘裹均匀
步骤3.
碗中加入一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，适量耗油，鸡精，盐搅拌均匀备用
步骤4.
锅中烧油，油温五成热下入茄子
步骤5.
炸制金黄色捞出备用
步骤6.
起锅烧油下入葱花炒香，放花椒
步骤7.
放干辣椒段炸香，倒入调好的料汁煮制粘稠
步骤8.
放入茄子
步骤9.
翻炒均匀即可
步骤10.
出锅了。
