土豆烧排骨

8.5分
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宸·羽
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、土豆、小香菇、蒜头，步骤:1.排骨焯水。 2.捞起备用。 3.准备两个蒜，去皮剥成一个个，土豆 4.泡发好的小香菇。
30分钟-1小时 一般 咸香

配方

9种材料
排骨 300g、土豆 2个、小香菇 适量、蒜头 2个、酱油 适量、蚝油 少许、盐 少许、胡椒粉 1匙、鸡精 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯水。
步骤2.
捞起备用。
步骤3.
准备两个蒜，去皮剥成一个个，土豆切滚刀块。
步骤4.
泡发好的小香菇。
步骤5.
蒜头放油锅爆香。
步骤6.
放入排骨和香菇翻炒。
步骤7.
炒至微黄。
步骤8.
放入土豆块。
步骤9.
加盐翻炒后，加入平面水，炆火煮熟。
步骤10.
汁收的差不多时掀盖，调成小火。
步骤11.
加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉，拌匀收汁后就完成了。
步骤12.
成品，咸香适中，味道还不错。

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土豆烧排骨
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土豆烧排骨
排骨焯水。
捞起备用。
准备两个蒜，去皮剥成一个个，土豆切滚刀块。
泡发好的小香菇。
蒜头放油锅爆香。
放入排骨和香菇翻炒。
炒至微黄。
放入土豆块。
加盐翻炒后，加入平面水，炆火煮熟。
汁收的差不多时掀盖，调成小火。
加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉，拌匀收汁后就完成了。
成品，咸香适中，味道还不错。