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窍门配方

白菜豆腐
大豆腐一块,大白菜适量,甜椒一个,大葱一根。
豆腐切片控干。
平底锅加热加点油开始煎豆腐。
两面都煎黄就可以了。
煎好的豆腐盛出备用。
清洗好白菜甜椒和大葱。
白菜,甜椒切块再切点葱花。
平底锅加热加点油炒香葱花。
加煎好的豆腐,加1勺番茄酱翻炒均匀。
然后加大白菜翻炒。
白菜蔫了后加甜椒。
最后加盐加五香粉,淋上一点点淀粉水炒匀出锅。(赶上家里白菜不多了,这个菜豆腐多白菜少有点干)。
下次再做要多放点白菜。