天天菜谱
共8图
罗汉斋烩饭
6.9分
62人已做过
shoula1978
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:米饭、鲜芦笋、黑木耳、胡萝卜,步骤:1.食材 2.香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片 3.锅中加入200-300ml的水 4.水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
12种材料
米饭
1碗、
鲜芦笋
3根、泡发香菇 4个、
黑木耳
适量、
胡萝卜
半根、
小玉米
适量、
杏鲍菇
3个、
蚝油
2-3匙、
香油
10ml、盐 适量、太白粉水 适量、
清水
200-300ml
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
,食材
步骤2.
,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片;芦筍、小玉米切小段;黑木耳撕成适当的片,备用
步骤3.
,锅中加入200-300ml的水
步骤4.
,水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加入蠔油,至断生
步骤5.
,调入太白粉水
步骤6.
,搅拌均匀,淋入适量香油,即可出锅
步骤7.
,浇在白饭上
窍门
1,如觉味道不够,可加适量的盐 2,水量可根据情况,若喜欢汤汁多些的,可多加
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菜谱:
300
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0
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
罗汉斋烩饭
,食材
,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片;芦筍、小玉米切小段;黑木耳撕成适当的片,备用
,锅中加入200-300ml的水
,水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加入蠔油,至断生
,调入太白粉水
,搅拌均匀,淋入适量香油,即可出锅
,浇在白饭上