天天菜谱
共9图
墨脱石锅 猪肚炖鸡
7.0分
84人已做过
chuj2009
时间:2小时以上,难度:简单,配方:土鸡、猪肚、火腿、金钩,步骤:1.西藏墨脱石锅。 2.土鸡洗净,切段。 3.猪肚洗净,沸水煮,除血水。切片。 4.火腿切丁。
2小时以上
简单
咸鲜
配方
5种材料
土鸡
300g、
猪肚
300g、
姜
25g、
火腿
25g、
金钩
10g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西藏墨脱石锅。
步骤2.
土鸡洗净,切段。
步骤3.
猪肚洗净,沸水煮,除血水。切片。
步骤4.
火腿切丁。
步骤5.
金钩洗净。
步骤6.
石锅中加冷水,加入所有食材。烧开后,去浮沫,改小火炖。
步骤7.
-3小时鸡肉炖好后,加入白胡椒,关火。
步骤8.
鲜美无比的石锅猪肚炖鸡
窍门
1.一定要用老土母鸡,味道才鲜美。 2.这款汤没有用盐,而用火腿、金钩调味。 3.石锅关火后还很烫,注意安全。
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窍门配方
墨脱石锅 猪肚炖鸡
西藏墨脱石锅。
土鸡洗净,切段。
猪肚洗净,沸水煮,除血水。切片。
火腿切丁。
金钩洗净。
石锅中加冷水,加入所有食材。烧开后,去浮沫,改小火炖。
-3小时鸡肉炖好后,加入白胡椒,关火。
鲜美无比的石锅猪肚炖鸡