最流行的菜谱

窍门配方

自制健康小零食——【可可杏仁饼干】
黄油室温软化(时间比较仓促我是隔水软化的)。
分次加入白糖用电动打蛋器打制发白或者打匀。
加入鸡蛋。
加入可可粉。
加入杏仁片及过筛的低粉。
整成想要的造型,方形或者圆形。用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻30分钟。
取出后因为有的硬不好切,先放1~2分钟,软了后切成片。厚度为5毫米左右。
放入预热后的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右。