天天菜谱
共9图
自制健康小零食——【可可杏仁饼干】
7.2分
78人已做过
紫色心情
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:可可粉、杏仁片、黄油、鸡蛋,步骤:1.黄油室温软化(时间比较仓促我是隔 2.分次加入白糖用电动打蛋器打制发白 3.加入鸡蛋。 4.加入可可粉。
10-30分钟
简单
甜
配方
6种材料
低粉 246克、
可可粉
8克、
杏仁片
30克、
黄油
120克、
糖
33克(原配方55克)、
鸡蛋
1个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化(时间比较仓促我是隔水软化的)。
步骤2.
分次加入白糖用电动打蛋器打制发白或者打匀。
步骤3.
加入鸡蛋。
步骤4.
加入可可粉。
步骤5.
加入杏仁片及过筛的低粉。
步骤6.
整成想要的造型,方形或者圆形。用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻30分钟。
步骤7.
取出后因为有的硬不好切,先放1~2分钟,软了后切成片。厚度为5毫米左右。
步骤8.
放入预热后的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右。
窍门
1、我做的饼干不是很甜。不需要减肥的亲可以根据个人口味适当调节糖的用量,做出属于自己的那款饼干。 2、温度与时间请根据自家烤箱的脾气及面团的厚薄和大小调节。
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自制健康小零食——【可可杏仁饼干】
黄油室温软化(时间比较仓促我是隔水软化的)。
分次加入白糖用电动打蛋器打制发白或者打匀。
加入鸡蛋。
加入可可粉。
加入杏仁片及过筛的低粉。
整成想要的造型,方形或者圆形。用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻30分钟。
取出后因为有的硬不好切,先放1~2分钟,软了后切成片。厚度为5毫米左右。
放入预热后的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右。