天天菜谱
共8图
原味戚风蛋糕
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81人已做过
慧燕儿
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:低筋面粉、玉米油、牛奶,步骤:1.鸡蛋粉蛋黄和蛋白装进两个干净的碗 2.蛋白加几滴白醋打发至粗泡后分三次 3.蛋白糊和蛋黄糊混合搅拌成无颗粒细 4.将搅拌好的蛋糕糊倒进模具里,轻震
30分钟-1小时
一般
甜
配方
4种材料
低筋面粉
适量、
玉米油
适量、
牛奶
适量、
糖
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋粉蛋黄和蛋白装进两个干净的碗里。蛋黄加入白糖和牛奶玉米油用蛋抽搅拌均匀后筛入过过筛好的低粉搅拌成蛋黄糊
步骤2.
蛋白加几滴白醋打发至粗泡后分三次加入细砂糖打发至硬性发泡
步骤3.
蛋白糊和蛋黄糊混合搅拌成无颗粒细腻的面糊。
步骤4.
将搅拌好的蛋糕糊倒进模具里,轻震出气泡,进预热好的烤箱,180度,中层,30分钟。出炉倒扣放凉
步骤5.
放凉后脱模
步骤6.
切块享用。好香哦。烤好的蛋糕满屋子的蛋糕香。好不诱惑
步骤7.
来叠叠高。
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原味戚风蛋糕做法大全
菜谱:
116
热度:
149
介绍
图片
做法
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蛋白加几滴白醋打发至粗泡后分三次加入细砂糖打发至硬性发泡
蛋白糊和蛋黄糊混合搅拌成无颗粒细腻的面糊。
将搅拌好的蛋糕糊倒进模具里,轻震出气泡,进预热好的烤箱,180度,中层,30分钟。出炉倒扣放凉
放凉后脱模
切块享用。好香哦。烤好的蛋糕满屋子的蛋糕香。好不诱惑
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