蝶豆花色荠菜饺子

7.2分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肉糜、面粉、蝶豆花、葱花，步骤:1.蝶豆花泡水冷却后和面，盖上保鲜膜 2.肉糜加入所有辅料和少许水搅拌均匀 3.加入荠菜拌匀（荠菜用开水烫一下捞 4.面团取一小块搓成长条切差不多大小
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

11种材料
肉糜 适量、面粉 适量、蝶豆花 少许、葱花 少许、姜末 少许、生抽 少许、鸡蛋 一个、胡椒粉 少许、鸡精 少许、芝麻油 少许、蚝油 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蝶豆花泡水冷却后和面，盖上保鲜膜醒20分钟。
步骤2.
肉糜加入所有辅料和少许水搅拌均匀。
步骤3.
加入荠菜拌匀（荠菜用开水烫一下捞出沥干水分切碎末）。
步骤4.
面团取一小块搓成长条切差不多大小快。
步骤5.
擀成面皮。
步骤6.
将馅放在面皮中间。
步骤7.
包成饺子形状即可。
步骤8.
成品图。

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蝶豆花色荠菜饺子
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蝶豆花色荠菜饺子
蝶豆花泡水冷却后和面，盖上保鲜膜醒20分钟。
肉糜加入所有辅料和少许水搅拌均匀。
加入荠菜拌匀（荠菜用开水烫一下捞出沥干水分切碎末）。
面团取一小块搓成长条切差不多大小快。
擀成面皮。
将馅放在面皮中间。
包成饺子形状即可。
成品图。