凉菜海带丝

6.3分
74人已做过
一般

配方

5种材料
海带丝 100克、盐 3克、葱 5克、醋 适量、蒜 5克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一百克海带浸泡一个小时，洗净。
步骤2.
葱和蒜切沫。
步骤3.
大火烧开水后放入海带丝焯水一分钟。
步骤4.
控干水分捞出。
步骤5.
放入葱沫，蒜沫，醋，盐。
步骤6.
搅拌均匀装盘。

窍门

海带丝不宜放太多的盐。

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凉菜海带丝
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凉菜海带丝
一百克海带浸泡一个小时，洗净。
葱和蒜切沫。
大火烧开水后放入海带丝焯水一分钟。
控干水分捞出。
放入葱沫，蒜沫，醋，盐。
搅拌均匀装盘。