天天菜谱
共16图
韭菜鸡蛋煎饼
9.0分
98人已做过
难
配方
6种材料
鸡蛋
1个、
韭菜
50g、
面粉
100g、盐 5g、油 15g、水 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材备用
步骤2.
韭菜切段
步骤3.
面粉加入适量清水
步骤4.
搅至无颗粒状
步骤5.
打入一个鸡蛋
步骤6.
把鸡蛋打散
步骤7.
加入韭菜
步骤8.
加入盐
步骤9.
加入油
步骤10.
搅拌均匀
步骤11.
热锅下油
步骤12.
倒入调好的面糊
步骤13.
煎至一面金黄翻面
步骤14.
两面煎熟即可
步骤15.
出锅
窍门
面糊煎的时候一定要大火热锅,下凉油,倒入面糊时要小火煎,不然容易糊了
相关专题
韭菜鸡蛋煎饼做法大全
菜谱:
25
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
搅拌
面粉
清水
面糊
韭菜
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准备好食材备用
韭菜切段
面粉加入适量清水
搅至无颗粒状
打入一个鸡蛋
把鸡蛋打散
加入韭菜
加入盐
加入油
搅拌均匀
热锅下油
倒入调好的面糊
煎至一面金黄翻面
两面煎熟即可
出锅