天天菜谱
共12图
咸蛋黄肉松饭团-便当
8.2分
33人已做过
黄世仁61
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:沙拉酱、白醋、肉松、熟米饭,步骤:1.咸蛋黄碾碎,放入一勺沙拉酱拌匀。 2.加入适量肉松搅拌均匀。 3.搅拌好的肉松馅分成10克左右一份 4.米饭加入盐、白醋和海苔碎拌匀。
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
7种材料
熟米饭 240g、咸蛋黄 3个、
沙拉酱
1勺、盐 0.5勺、海苔碎 适量、
白醋
0.5勺、
肉松
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸蛋黄碾碎,放入一勺沙拉酱拌匀。
步骤2.
加入适量肉松搅拌均匀。
步骤3.
搅拌好的肉松馅分成10克左右一份揉圆。
步骤4.
米饭加入盐、白醋和海苔碎拌匀。
步骤5.
手上沾少许水,取大约40克米饭压成饼。
步骤6.
放上咸蛋黄肉松馅儿。
步骤7.
包好,团成圆形。
步骤8.
团好的饭团用保鲜膜包裹住,用力攥紧,饭团就做好了。
步骤9.
做好的饭团吃时表面挤上沙拉酱即可,我还放了胡萝卜装饰,如果没有可以不加。
步骤10.
咬一口咸香适口,回味无穷。
步骤11.
成品图。
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加入适量肉松搅拌均匀。
搅拌好的肉松馅分成10克左右一份揉圆。
米饭加入盐、白醋和海苔碎拌匀。
手上沾少许水,取大约40克米饭压成饼。
放上咸蛋黄肉松馅儿。
包好,团成圆形。
团好的饭团用保鲜膜包裹住,用力攥紧,饭团就做好了。
做好的饭团吃时表面挤上沙拉酱即可,我还放了胡萝卜装饰,如果没有可以不加。
咬一口咸香适口,回味无穷。
成品图。