天天菜谱
共14图
面包机版石锅拌饭
9.1分
22人已做过
漫香小屋
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:剩饭、豆芽、豆腐干、白菜,步骤:1.蔬菜清洗干净后切成丝,鸡蛋备用。 2.豆芽、白菜、胡萝卜焯水后,加一点 3.豆腐干、蟹味菇稍炒加一点点盐备用 4.不粘锅里加一点油打入鸡蛋煎个几十
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
10种材料
剩饭
适量、
豆芽
适量、
豆腐干
适量、
白菜
适量、
胡萝卜
适量、
蟹味菇
适量、
鸡蛋
适量、盐 适量、
橄榄油
适量、韩国拌饭酱 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蔬菜清洗干净后切成丝,鸡蛋备用。
步骤2.
豆芽、白菜、胡萝卜焯水后,加一点盐拌一下。
步骤3.
豆腐干、蟹味菇稍炒加一点点盐备用。
步骤4.
不粘锅里加一点油打入鸡蛋煎个几十秒。
步骤5.
加一小勺水盖上盖子焖一分钟左右至水干,美美的溏心蛋就OK了。
步骤6.
面包机桶内刷一层橄榄油。
步骤7.
放入剩饭铺开。
步骤8.
面包机选择“石锅拌饭”功能。此功能默认1小时半,但因为我用的剩饭,且只有一人份,所以实际只用了20分钟。(用的时间还应根据你的米饭的软硬干湿程度适当调整)
步骤9.
先不放蔬菜烤5分钟。再排上各种蔬菜烤。
步骤10.
约10分钟后,放上溏心蛋继续烤。(如果不喜欢溏心的,蛋可早些放入,烤全熟)
步骤11.
再烤5分钟左右即可,趁热舀一勺韩国拌饭酱,搅啊搅,拌匀,开吃,味道不错哦,喜欢辣的还可以再加点韩国辣酱,更美味。
步骤12.
戳破蛋黄
步骤13.
拌啊拌啊拌
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做法
食谱
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豆芽、白菜、胡萝卜焯水后,加一点盐拌一下。
豆腐干、蟹味菇稍炒加一点点盐备用。
不粘锅里加一点油打入鸡蛋煎个几十秒。
加一小勺水盖上盖子焖一分钟左右至水干,美美的溏心蛋就OK了。
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放入剩饭铺开。
面包机选择“石锅拌饭”功能。此功能默认1小时半,但因为我用的剩饭,且只有一人份,所以实际只用了20分钟。(用的时间还应根据你的米饭的软硬干湿程度适当调整)
先不放蔬菜烤5分钟。再排上各种蔬菜烤。
约10分钟后,放上溏心蛋继续烤。(如果不喜欢溏心的,蛋可早些放入,烤全熟)
再烤5分钟左右即可,趁热舀一勺韩国拌饭酱,搅啊搅,拌匀,开吃,味道不错哦,喜欢辣的还可以再加点韩国辣酱,更美味。
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