7.8分
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共11图
咸肉炖鸽子
1小时-2小时
一般
家常、咸
高压锅
儿童
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鸽子放在不透风的袋子里闷死，然后去毛
步骤2.
再剖腹，洗干净
步骤3.
准备一锅热水，把鸽子放进去焯二分钟后去水冲干净
步骤4.
把鸽子放进高压锅，加入生姜
步骤5.
再把咸肉片切成片
步骤6.
加入锅子里
步骤7.
加入料酒
步骤8.
再加入清水，没过食物
步骤9.
然后加入红枣
步骤10.
再加入莲子压十五分钟后，调味即可
注：汤里加了咸肉，最后调味时如果觉得不够咸再加盐
鸽子肉营养丰富，易于消化，性咸平，有一定的滋补作用，适宜产妇食用。
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