虾仁秋葵炒豆干

8.7分
19人已做过
西山豆角
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:虾仁、秋葵、白豆干、料酒，步骤:1.白豆干切条 2.虾仁用料酒、一点点盐、淀粉和少许 3.秋葵用水焯几分钟 4.去头，斜切块
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
虾仁 十几个、秋葵 半斤、白豆干 3、4片、盐 适量、料酒 适量、淀粉 适量、姜粉 适量、白胡椒粉 适量、食用油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白豆干切条
步骤2.
虾仁用料酒、一点点盐、淀粉和少许姜粉拌上
步骤3.
秋葵用水焯几分钟
步骤4.
去头，斜切块
步骤5.
锅中倒少许油，煸炒豆干
步骤6.
盛出豆干，另放油炒虾仁
步骤7.
虾仁炒好盛出后，倒少许油，下入秋葵
步骤8.
稍翻炒，加入豆干
步骤9.
最后放虾仁
步骤10.
出锅前洒盐、白胡椒粉
步骤11.
装盘
步骤12.
因为是早上做的，调料从简，没用葱、姜、蒜啥的炝锅
步骤13.
味道很清淡

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虾仁秋葵炒豆干
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虾仁秋葵炒豆干
白豆干切条
虾仁用料酒、一点点盐、淀粉和少许姜粉拌上
秋葵用水焯几分钟
去头，斜切块
锅中倒少许油，煸炒豆干
盛出豆干，另放油炒虾仁
虾仁炒好盛出后，倒少许油，下入秋葵
稍翻炒，加入豆干
最后放虾仁
出锅前洒盐、白胡椒粉
装盘
因为是早上做的，调料从简，没用葱、姜、蒜啥的炝锅
味道很清淡