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玉米蒸糕
炜AND兰
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、泡打粉、中筋面粉、甜奶粉，步骤:1.玉米嫩叶剪去叶尖约5cm，洗净备 2.玉米洗净，拨成颗粒状 3.分次加入料理机中打磨成泥浆状(如 4.加入混合过筛的面粉和泡打粉，糖，
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米嫩叶剪去叶尖约5cm，洗净备用
步骤2.
玉米洗净，拨成颗粒状
步骤3.
分次加入料理机中打磨成泥浆状(如果你的料理机够大，也可一次性加入打磨)
步骤4.
加入混合过筛的面粉和泡打粉，糖，奶粉，搅拌均匀，不要过度搅拌
步骤5.
取一张也片加入糕点混合物，对折，将食物包裹住(这时可将蒸锅水烧上)
步骤6.
水开后放入大火蒸25分钟，冷却至温热时即可食用
需选用直接接触玉米的那一层软软的叶子，最好能保持完整的叶片，我今天的都是拼起来的，超市里基本没完整的叶片，除非自己拨。
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