海肠饺子

7.8分

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天使爱下厨

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:海肠、猪肉、韭菜、酱油，步骤:1.猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡 2.锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里 3.海肠洗干净，加少量水加入少量盐， 4.放案板上切成小段

10分钟以内一般咸鲜

海肠 500克、猪肉 150克、韭菜 300克、盐 7克、油 20克、酱油 15ml、胡椒粉 2克、十三香 2克

步骤1.

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猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分钟

步骤2.

锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉变色

步骤3.

海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液

步骤4.

放案板上切成小段

步骤5.

将水倒出，控干

步骤6.

韭菜切细

步骤7.

将猪肉海肠韭菜混合

步骤8.

加入油，盐充分搅拌均匀

步骤9.

开始包了

步骤10.

煮饺子时要注意了，开锅2、3分钟就好了，不要煮时间长了，海肠子会变老，咬不动。

窍门配方

海肠饺子

猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分钟

锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉变色

海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液

放案板上切成小段

将水倒出，控干

韭菜切细

将猪肉海肠韭菜混合

加入油，盐充分搅拌均匀

开始包了

煮饺子时要注意了，开锅2、3分钟就好了，不要煮时间长了，海肠子会变老，咬不动。