6.1分
969人已做过
共5图
韭菜炒海肠
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海肠子买回来两头剪掉去内脏
步骤2.
锅中烧水，水开下处理好的海肠默数四秒捞出沥干备用
步骤3.
韭菜洗净控水切段
步骤4.
调料先放在一小碗里调匀备用，锅中放入适量的油，油热放入蒜瓣爆香，放入韭菜大火快炒几秒，倒入烫好的海肠和调料再大火快炒几秒就可以出锅了。
海肠不可以长时间烫那样就会比橡皮筋还难咀嚼。这道菜讲究的就是大火快炒。
相关专题
相关菜谱
-
![韭菜炒海肠]()
5图韭菜炒海肠配方:海肠,韭菜,蒜瓣,味极鲜2小时以上6.2分367人做过 -
![韭菜炒海肠]()
韭菜炒海肠配方:韭菜,海肠,生抽,胡椒粉2.5分54人做过 -
![韭菜炒海肠]()
韭菜炒海肠配方:蠔油,海肠,韭菜,料酒2.2分46人做过 -
![韭菜炒海肠]()
9图韭菜炒海肠配方:海肠,韭菜窍门10分钟以内7.2分48人做过 -
![韭菜炒海肠]()
9图韭菜炒海肠配方:韭菜,海肠,花生油,料酒10分钟以内7.4分44人做过 -
![韭菜炒海肠]()
5图韭菜炒海肠配方:海肠,韭菜5.8分133人做过 -
![韭菜炒海肠]()
17图韭菜炒海肠荐配方:海肠,韭菜,大葱,鸡精9.6分166人做过 -
![韭菜炒海肠]()
10图韭菜炒海肠配方:海肠,韭菜,胡萝卜,花生油窍门1,0,-,3,0,分,钟7.4分39人做过
最流行的菜谱
-
![佛手炒海肠]()
2图佛手炒海肠配方:海肠净,佛手瓜,葱姜蒜,酱油3.2分182人做过 -
![下酒菜·炒海肠]()
2图下酒菜·炒海肠配方:海肠子,猪肉,尖椒,韭菜3.7分129人做过 -
![韭菜]()
5图韭菜配方:韭菜,鲜味酱油,芝麻油,辣椒面1,0,-,3,0,分,钟5.6分76人做过 -
![韭菜盒子韭菜煎饼]()
13图韭菜盒子韭菜煎饼荐配方:面粉,韭菜,鸡蛋,粉丝8.7分136人做过 -
![韭菜包子韭菜盒子]()
8图韭菜包子韭菜盒子配方:韭菜,生姜,鸡蛋,虾米窍门7分104人做过 -
![独家五香风味茄子饼]()
5图独家五香风味茄子饼配方:鸡蛋,五香粉,孜然粉,鸡粉窍门10分钟以内6.1分245人做过 -
![金枪鱼肠意面沙拉]()
15图金枪鱼肠意面沙拉荐配方:金枪鱼肠,螺旋意面,小番茄,熟鹌鹑蛋窍门电饭煲,烤箱2小时以上9.5分398人做过 -
![酥松香甜的苹果派]()
酥松香甜的苹果派配方:苹果,黄油,细砂糖,细砂糖烤箱10分钟以内4.3分490人做过 -
![素食主义|杭式葱油菜心]()
6图素食主义|杭式葱油菜心配方:菜心,大蒜,食用油,酱油10分钟以内6.1分681人做过 -
![四季宝花生酱面包无敌风火轮玫瑰面包]()
四季宝花生酱面包无敌风火轮玫瑰面包配方:普通面粉,鸡蛋,牛奶,酵母窍门面包机,烤箱10分钟以内3.2分639人做过
