天天菜谱
共14图
可爱的错误——浓情布朗尼
8.9分
41人已做过
吾爱烘焙
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:黑巧克力、黄油、牛奶、低筋面粉,步骤:1.来个材料的大合照 2.黄油室温软化与巧克力混合,隔水融 3.加入朗姆酒、牛奶拌匀 4.核桃仁100克,烤箱烤2分钟后放
30分钟-1小时
一般
甜
配方
7种材料
黑巧克力
120g、
黄油
120g、
牛奶
20g、细砂糖 80g、
低筋面粉
160g、
鸡蛋
2个、
核桃
100g
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
来个材料的大合照
步骤2.
黄油室温软化与巧克力混合,隔水融化后放凉备用
步骤3.
加入朗姆酒、牛奶拌匀
步骤4.
核桃仁100克,烤箱烤2分钟后放凉,捏成大碎块
步骤5.
鸡蛋打入碗中
步骤6.
加入白糖,不用打发,用蛋抽拌匀即可
步骤7.
将打好的鸡蛋倒入温凉的巧克力浓浆中,用刮刀拌匀
步骤8.
筛入低粉,低粉分次加入拌匀至无颗粒
步骤9.
倒入核桃仁,拌匀后倒入模具中,轻震出气泡
步骤10.
放入烤箱,上下火150度,烤35分钟左右
步骤11.
烤好后取出放凉,取巧克力30克隔水融化加入少许牛奶做成巧克力酱
步骤12.
淋在蛋糕表面,入冰箱冷藏2小时后食用
步骤13.
成品图
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黄油室温软化与巧克力混合,隔水融化后放凉备用
加入朗姆酒、牛奶拌匀
核桃仁100克,烤箱烤2分钟后放凉,捏成大碎块
鸡蛋打入碗中
加入白糖,不用打发,用蛋抽拌匀即可
将打好的鸡蛋倒入温凉的巧克力浓浆中,用刮刀拌匀
筛入低粉,低粉分次加入拌匀至无颗粒
倒入核桃仁,拌匀后倒入模具中,轻震出气泡
放入烤箱,上下火150度,烤35分钟左右
烤好后取出放凉,取巧克力30克隔水融化加入少许牛奶做成巧克力酱
淋在蛋糕表面,入冰箱冷藏2小时后食用
成品图