8.1分
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猪肉片焖土豆
sarahbabyaaa
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、猪肉、料酒、孜然粉，步骤:1.猪头切成长方块 用一勺料酒 0. 2.土豆去皮 3.然后切成不规则的形状 4.将葱切成葱花儿～～
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪头切成长方块 用一勺料酒 0.3勺盐 0.6勺孜然粉 半勺油腌制
步骤2.
土豆去皮
步骤3.
然后切成不规则的形状
步骤4.
将葱切成葱花儿～～
步骤5.
首先把锅预热 倒腌制好的猪肉进去正反面煎 然后看到猪肉变色就可以倒土豆进去翻炒一下。不需要加油。
步骤6.
翻炒看到猪肉都变色之后 加适量水 0.3勺老抽（用来上色）还有半勺盐。
步骤7.
添加0.3勺烧烤粉
步骤8.
再添加0.3勺蒜片。 我这个蒜片是干货，大家也可以用蒜头做成蒜片放进去唷～
步骤9.
开中大火煮～ 途中煮到快没水但是土豆还没烂的时候可以加适量的水。 等土豆软的时候可以加葱～～
步骤10.
最后水都被土豆吸收得差不多的时候 就可以上碟啦～
用来送饭挺不错哦～
不喜欢土豆太烂的话可以不需要住这么久～
腌制过的猪肉吃起来很滑嫩很爽口～
个人不太喜欢吃过咸的菜 所以盐和老抽都没下太多。
