天天菜谱
共12图
躲猫猫的馅---酸奶香蕉土司
8.2分
66人已做过
翟女……
时间:2小时以上,难度:一般,配方:面粉、酵母、香蕉奶昔、鸡蛋,步骤:1.准备材料。 2.配件中所有材料放入搅拌机,高速搅 3.加入酵母发酵15分钟出现大量泡沫 4.倒入所有的面粉。
2小时以上
一般
甜
配方
9种材料
面粉
310克、盐 3克、
酵母
1.5匙、
香蕉奶昔
200ml、
鸡蛋
1个、
黄油
50克、
牛奶
240ml、
香蕉
1个、
酸奶
250克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
配件中所有材料放入搅拌机,高速搅打1分钟,倒出200ml奶昔后,加入酵母搅拌。
步骤3.
加入酵母发酵15分钟出现大量泡沫后,加入鸡蛋和盐,搅拌。
步骤4.
倒入所有的面粉。
步骤5.
搅拌成团,加入软化的黄油,搅打5-6分钟。
步骤6.
抹油后发酵2小时,两倍大。
步骤7.
排气后,分成4小份。
步骤8.
卷成土司卷,二次发酵。
步骤9.
分满即可。
步骤10.
刷一层蛋液,入烤箱180度,35分钟左右。
步骤11.
香喷喷哦!
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躲猫猫的馅---酸奶香蕉土司
准备材料。
配件中所有材料放入搅拌机,高速搅打1分钟,倒出200ml奶昔后,加入酵母搅拌。
加入酵母发酵15分钟出现大量泡沫后,加入鸡蛋和盐,搅拌。
倒入所有的面粉。
搅拌成团,加入软化的黄油,搅打5-6分钟。
抹油后发酵2小时,两倍大。
排气后,分成4小份。
卷成土司卷,二次发酵。
分满即可。
刷一层蛋液,入烤箱180度,35分钟左右。
香喷喷哦!