7.0分
44人已做过
共8图
芝麻豆腐
雨欣欣欣
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:嫩豆腐、肉末、小葱、蒜苗，步骤:1.嫩豆腐用盐水浸泡，切成块。 2.大葱和蒜苗切断 3.热锅起油下肉末炒。颜色变黄时加料 4.倒入葱段和蒜苗段加酱油和黄豆酱翻
10-30分钟
简单
酱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
嫩豆腐用盐水浸泡，切成块。
步骤2.
大葱和蒜苗切断
步骤3.
热锅起油下肉末炒。颜色变黄时加料酒
步骤4.
倒入葱段和蒜苗段加酱油和黄豆酱翻炒
步骤5.
下豆腐，倒入没过豆腐的高汤。
步骤6.
水开水沸以后，加入熟芝麻和蒜苗叶
步骤7.
起锅加一点花椒面撒上葱花
由于是高汤熬煮的豆腐，所以说我没有勾芡。要是要用清水的话就可以勾个薄芡。
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![芝麻酱拌豆腐]()
芝麻酱拌豆腐配方:内脂豆腐,芝麻酱,生抽,香油1.8分43人做过 -
![豆腐黑芝麻汤圆]()
15图豆腐黑芝麻汤圆荐配方:黑芝麻,内酯豆腐,温水,白砂糖窍门9.4分120人做过 -
![脆皮芝麻豆腐]()
12图脆皮芝麻豆腐荐配方:豆腐,面包渣,鸡蛋,芝麻8.3分103人做过 -
![黑芝麻豆腐]()
4图黑芝麻豆腐配方:豆腐,黑芝麻,肉松,酱油5.6分50人做过 -
![味噌芝麻煎豆腐]()
2图味噌芝麻煎豆腐配方:味霖,生抽,黑芝麻,白芝麻3.7分172人做过 -
![菠菜土豆粉丝汤]()
6图菠菜土豆粉丝汤配方:菠菜,土豆,粉丝,生抽30分钟-1小时6.3分56人做过 -
![黑芝麻南瓜汤圆]()
11图黑芝麻南瓜汤圆配方:南瓜,黑芝麻馅,糯米粉10分钟以内7.7分12人做过 -
![瘦肉豆腐汤]()
9图瘦肉豆腐汤配方:豆腐,瘦肉,菜籽油,细盐10-30分钟7.0分68人做过 -
![豉汁蒸排骨]()
7图豉汁蒸排骨配方:小排,豆豉,生抽,淀粉30分钟-1小时6.8分9人做过 -
![快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼]()
12图快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼荐配方:嫩玉米,火腿肠,洋葱,鸡蛋窍门10分钟以内8.3分25人做过
