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【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾
舞之灵
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:大虾、红薯粉丝、蒸鱼豉油、鸡精，步骤:1.成品 2.材料：大虾7只 红薯粉丝一把 蒜 3.大虾去头去肠线从肚子那边剖开 4.洗净用柠檬汁腌制5分钟
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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成品
步骤2.
材料：大虾7只 红薯粉丝一把 蒜一粒 调料：柠檬汁少许 蒸鱼豉油一勺 糖少许 鸡精少许 盐少许
步骤3.
大虾去头去肠线从肚子那边剖开
步骤4.
洗净用柠檬汁腌制5分钟
步骤5.
取一半的蒜蓉放入锅内小火炸金黄色（油要多一些的好）
步骤6.
然后和另一半的蒜蓉混合加入其它的调料拌匀
步骤7.
红薯粉丝用温水泡软后平铺在碗底淋一大勺的蒜蓉汁
步骤8.
然后码上大虾，并且在虾身上浇上金银蒜蓉
步骤9.
电饭煲放上蒸笼，烧开放入
步骤10.
蒸7分钟左右即可（这个根据虾的大小哈，如果小只是时间再短一些）
步骤11.
成品1
小叮咛 红薯粉丝一定要事先泡软 用金银蒜方法不当味道更好而且卖相也更佳 蒸的时间不要太久哈，否则虾肉口感就老了 炸金银蒜时候油多一些做调味，那才一个香
