天天菜谱
共11图
砂糖蜂蜜芋苗花
7.5分
49人已做过
老方小雨
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:芋苗、砂糖、蜂蜜,步骤:1.备好食材 2.新鲜的芋苗清洗干净 3.放入锅中少许清水 4.大火煮开后转小火至熟烂,大约30
10-30分钟
一般
甜
配方
3种材料
芋苗
360克、
砂糖
少许、
蜂蜜
2汤匙
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
新鲜的芋苗清洗干净
步骤3.
放入锅中少许清水
步骤4.
大火煮开后转小火至熟烂,大约30分钟左右
步骤5.
取出剥去芋苗外皮
步骤6.
趁热用勺底压成芋苗泥
步骤7.
装入带花嘴的裱花袋中
步骤8.
在餐盘上挤出喜欢的花型,淋些蜂蜜
步骤9.
最后再撒些砂糖粒既可
步骤10.
热吃、冷吃都好吃呢
窍门
1、煮芋苗时水量不宜过多,否则不易熟烂,是芋苗量1/2即可 2、选择粗粒折砂糖比绵白糖口感更好,也可以不放蜂蜜
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窍门配方
砂糖蜂蜜芋苗花
备好食材
新鲜的芋苗清洗干净
放入锅中少许清水
大火煮开后转小火至熟烂,大约30分钟左右
取出剥去芋苗外皮
趁热用勺底压成芋苗泥
装入带花嘴的裱花袋中
在餐盘上挤出喜欢的花型,淋些蜂蜜
最后再撒些砂糖粒既可
热吃、冷吃都好吃呢