#信任之美#白菜炖粉条

9.0分
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泽瑞妈妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:白菜、红薯粉、生抽、干辣椒，步骤:1.主要食材：白菜、浓汤宝、红薯粉丝 2.粉条用温水泡软 3.大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段 4.白菜洗净切大块，白菜帮与白菜叶分
10-30分钟 简单 清淡

配方

9种材料
白菜 500克、猪油渣 50克、红薯粉 1把、生抽 适量、干辣椒 2个、大葱 10克、姜 5片、食盐 适量、老抽 1/2茶匙

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要食材：白菜、浓汤宝、红薯粉丝、猪油渣、大葱、姜片、干辣椒
步骤2.
粉条用温水泡软
步骤3.
大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段、浓汤宝打开备用
步骤4.
白菜洗净切大块，白菜帮与白菜叶分开。
步骤5.
锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香，葱姜炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒。
步骤6.
猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒
步骤7.
煸炒出白菜帮水汽后，加入生抽、老抽继续翻炒均匀
步骤8.
加入热水和泡软的粉条和少许食盐
步骤9.
加入一块浓汤宝
步骤10.
烧沸后盖上盖子后中火焖几分钟
步骤11.
大约炖制5分钟后，将剩余白菜叶放入锅中继续炖制
步骤12.
炖至粉条软滑，汤汁浓稠即可关火
步骤13.
上菜！

窍门

粉条不可久泡，泡软就行，还得下锅炖的。

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#信任之美#白菜炖粉条
主要食材：白菜、浓汤宝、红薯粉丝、猪油渣、大葱、姜片、干辣椒
粉条用温水泡软
大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段、浓汤宝打开备用
白菜洗净切大块，白菜帮与白菜叶分开。
锅中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香，葱姜炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒。
猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒
煸炒出白菜帮水汽后，加入生抽、老抽继续翻炒均匀
加入热水和泡软的粉条和少许食盐
加入一块浓汤宝
烧沸后盖上盖子后中火焖几分钟
大约炖制5分钟后，将剩余白菜叶放入锅中继续炖制
炖至粉条软滑，汤汁浓稠即可关火
上菜！